Les élèves de 3Hibiscus du champ professionnel Hygiène Alimentation Service ont encore produit et vendu de beaux gâteaux aux adultes ce vendredi 07 juin.

Cette vente s’inscrit dans leur projet de mini-entreprise éco responsable qui vise lutter contre le gaspillage en transformant les produits locaux en préparations saines. Un
partenariat avec l’enseigne Naturalia et des producteurs en agriculture raisonnée de la BT nous permet de récupérer des fruits et légumes en surplus, plus commercialisables mais
consommables.

Les élèves ont proposé la dégustation des moelleux mangue/coco et des tartelettes mangue/manioc/coco sans gluten.

Le tarif était de 2€ la part ou le muffin et une infusion moringa, basilic était offerte pour tout achat.